Alle unsere Gerichte sind hausgemacht und frisch für Sie zubereitet. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Suppe

Curry Creme-Suppe/ Krevetten Fr. 12.–

Frische Tomatensuppe Fr. 10.–

Boullion mit Ei Fr.  8.–

Salate & Vorspeise

Grüner Saison-Blattsalat Fr. 8.–

Tomaten-Mozzarella Salat Fr. 8.–

Tomaten-Mozzarella Salat Gross Fr. 12.50

Gemischter Salat Fr. 10.–

Wurst-Käsesalat Einfach Fr. 12.–

Wurst-Käsesalat Garniert Fr. 15.–

Nüssli Salat mit Ei mit Ei, Speck und Brotcroûtons Fr. 13.–

Nüssli Salat mit Leber Fr. 17.–
mit Kalbsleber und Röstzwiebeln

Crevetten Aglio Olio 10.–
Krevetten, Chili, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter

Kleiner Rauchlachsteller Fr. 8.–
mit Garnitur. Dazu Sauerrahm-Dip

Bündner Teller

Als Vorspeise Fr. 18.–

Hauptgang Fr. 28.–

Rinds-Tatar mit Toastbrot & Butter
1/2 Tatar (70g) Fr. 21.–
ganzer Tatar (130g) Fr. 30.–

Cordon Bleu Klassisch
gefüllt mit Hinterschinken und Raclette-Käse
Portion Fr. 26.–  XXL Fr. 36.–

Cordon Bleu Carbonara
gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Raclette-Käse
Portion Fr. 29.–  XXL Fr. 39.–

Cordon Bleu Hawaii
gefüllt mit Hinterschinken, Ananas und Raclette-Käse
Portion Fr. 29.–  XXL Fr. 39.–

Cordon Bleu Tessiner
gefüllt mit Rohschinken, Gorgonzola-Käse und Spinat
Portion Fr. 30.–  XXL Fr. 40.–

Cordon Bleu Diavolo
gefüllt mit scharfe Salami und Raclette-Käse
Portion Fr. 29.–  XXL Fr. 39.–

Cordon Bleu Chef
gefüllt mit Hinterschinken, Steinpilzen und Raclette-Käse
Portion Fr. 31.–  XXL Fr. 41.–

BEILAGE:
Serviert mit Pommes Frites und glasiertem Gemüse

Alle Cordon Bleu‘s können auch mit Kalbfleisch bestellt werden: Aufpreis + Fr. 10.–

Entrecôte „Cafe de Paris“ tranchiert Fr. 38.–
Rösti-Kroketten/glasiertes Gemüse

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ Fr. 40.–
Frische Rösti/glasiertes Gemüse

Kalbssteak an Morhelsauce Fr. 55.–
Haselnuss-Nudeln/glasiertes Gemüse

Rosa gebratenes Rindsfilet an Tomatenjus Fr. 45.–
Haselnuss-Nudeln/glasiertes Gemüse

Lammfilet an Rotweinsauce Fr. 38.–
Rösti-Kroketten/glasiertes Gemüse

Schweinssteak an Kràuterjus Fr. 26.–
Rösti-Kroketten/glasiertes Gemüse

Kalbsleber-Geschnetzeltes an Maderajus Fr. 32.–
Frische Rösti/glasiertes Gemüse

Paniertes Riesen-Schweineschnitzel Fr. 26.–
Pommes Frites/glasiertes Gemüse

Saftig gebratene Pouletbrust Fr. 25.-
an Roter Thai Currysauce. Wildreis/glasiertes Gemüse

Wienerschnitzel vom Kalb Fr. 36.–
Pommes Frites/glasiertes Gemüse

Rumpsteak vom heissen Stein
200 Gramm Fr. 35.-
300 Gramm Fr. 45.-

Kalbssteak vom heissen Stein
200 Gramm Fr. 53.-
300 Gramm Fr. 63.-

Lammfilet vom heissen Stein
200 Gramm Fr. 28.-
300 Gramm Fr. 48.-

Entreôte vom heissen Stein
200 Gramm Fr. 38.-
300 Gramm Fr. 48.-

Rindsfilet vom heissen Stein
200 Gramm Fr. 50.-
300 Gramm Fr. 60.-

Beilage nach Wahl:
Pommes Frites, Wild-Reis, Rösti-Kroketten,
Tagliatelle, Risotto, Saisongemüse

Gebratene Eglifilet Müllerin Art Fr. 51.–
mit Salzkartoffeln, glasiertes Gemüse

Gebratene Lachsschnitzel Fr. 33.–
an Zitronen-Kokossauce. Mit Wildreis, glasiertes Gemüse

Gebratenes Felchenfilet Fr. 37.–
aus Schweizer Seen. An Kräuterrahmsauce. Überbacken mit Käse. mit neue Kartoffeln, glasiertes Gemüse

Gebratene Riesenkrevetten Fr. 37.–
an Roter-Currysauce mit Haselnuss-Nudeln, glasiertes Gemüse

Hausgemachte Fischknusperli Fr. 33.–
vom Felchen aus Schweizer Seen.
mit Pommes Frites, glasiertes Gemüse

Rösti mit Steinpilzen Fr. 21.–

Rösti mit Hinterschinken, Speck und Ei Fr. 23.–

Rösti Kalbsleber und Zwiebeln Fr. 27.–

Alle Rösti-Teller werden
mit Raclette-Käse überbacken

Pizza Margherita Fr. 13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano

Pizza Funghi Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Pilze

Pizza Tonno Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Pizza Giardiniera Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Gemüse

Pizza Quattro Stagioni Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken

Pizza Hawaii Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Kirschen

Pizza Calzone Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Spinat, Ei

Pizza Capricciosa Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Sardellen, Pilze, Artischocken

Pizza Gorgonzola Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola

Pizza Proscuitto e Funghi Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, verschiedene Pilze

Pizza Siciliana Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Schinken, Champignons

Pizza Madras (Scharf) Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Pouletfleisch, Ananas, Curry

Pizza Padrone Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Champignons, Rohschinken

Pizza Pizza Spezial (Scharf) Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleisch, Knoblauch, Kräuterbutter

Pizza Vulkano Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Champignons, Zwiebeln

Pizza Quattro Carne Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Rohschinken, scharfe Salami, Schinken

Pizza Rustica Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Gorgonzola

Pizza Porcini Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch, Zwiebeln

Pizza Pizza Pingu Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Sardellen, Crevetten, Knoblauch

Pizza Frutti di Mare Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte

Pizza Della Casa Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Pouletfleisch, Spinat, Speck, Salami, Kräuterbutter, Mascarpone, Knoblauch

Pizza Parma & Rucola Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Tomaten, Oliven, Rucola, Parmesan

Pizza Svizzera Fr. 18.–
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Speck, scharfe Salami, Raclettekäse

Pizza Caprese Fr. 18.–
Cherrytomaten, Perlen-Mozzarella und Pestosauce

Spaghetti, Penne oder Tagliatelle

Sauce nach Ihrer Wahl

Napoli Tomatensauce Fr. 17.–

Aglio e Olio Olivenöl, Knoblauch, Chili, Tomaten, Oliven Fr. 18.–

Al’Arabbiatta scharfe Tomatensauce, Basilikum, Knoblauch Fr. 19.–

Gamberi Krevetten, Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini, Basilikum Fr. 22.–

Funghi Pilzrahmsauce Fr. 21.–

Padrone Whiskysauce, Rindsfiletwürfel, Champignonsauce Fr. 25.–

Frutti di Mare Tomatensauce, Meeresfrüchte, Mascarpone Fr. 23.–

Siziliana Zitronensauce, Pouletstreifen, Tomaten, Oliven, Rucola Fr. 22.–

Tonno Tomatensauce, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Pinienkernen Fr. 22.–

Verdura Rahmsauce, Gemüse, Mascarpone, Pinienkernen Fr. 20.–

Bolognese hausgemachte Bolognese Sauce Fr. 23.–

Toskana Rahmsauce, Gorgonzola, Speck, Spinat Fr. 22.–

San Daniele scharfe Salami, Oliven, Knobl. Tomaten, Parmesan, Peperoni Fr. 23.–

Della Casa Safransauce, Schinken, Speck, Tomatensauce, Rucola, Oliven Fr. 25.–

Carbonara Speck, Rahm, Eigelb, Parmesan Fr. 22.–

Paradiso Rohschinken, Safransauce, Tomaten, Rucola, Oliven, Peperoni Fr. 25.–

Formaggi an leichter Käsesauce Fr. 19.–

Al Forno Überbackene Bolognese Sauce, Peperoni, Artischocken Fr. 24.–

Al Pesto Genovese mit frischem Basilikum-Pesto, Pinienkernen Fr. 21.–

Extra Zutaten
> Rucola Fr. 2.50
> Rohschinken Fr. 2.70